源自於好山好水 新鮮優質的原料
源自於定量調味 火喉精準的手藝
源自於用心製造 細心品管的承諾
日治時期昭和11年8月(1936年)由林木源與林游菊夫婦創立「木源露店」開始,三源行於宜蘭開業至今已有超過八十餘年的歷史,自家產品多次榮獲全國金牌獎、金商獎之肯定,鴨賞、膽肝更被遴選為國宴指定用品,是諸多宜蘭人送禮的首選,肉酥、肉乾、肉紙等製品更是伴隨許多宜蘭人成長的回憶。
近年來我們除了持續改良並精進過去傳統食品外,更加強「在地化特色」之建立:例如研發宜蘭農特產「金棗」與肉乾結合成「金棗豬肉乾」;或是將全台僅屏東東港及宜蘭龜山島海域才有的櫻花蝦開發成為「杏仁櫻花蝦酥肉紙」、「櫻花蝦香腸」;融入宜蘭農特產三星蔥的「三星蔥香腸」等。
未來,我們將持續保持兢兢業業的態度,在工作崗位努力並嚴格品管,不斷嘗試及創新產品的研發,以不負先祖之傳承與顧客的愛護。